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キャベツ消費レシピ!コールスローサラダ レシピ・作り方

キャベツ消費レシピ!コールスローサラダ レシピ・作り方

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材料

(4人分)
  • キャベツ
    1/2玉
  • 人参
    1/4本
  • カニかまぼこ
    100g
  • 大さじ1/2
  • 大さじ3
  • 砂糖
    大さじ3
  • マヨネーズ
    大さじ1
  • プレーンヨーグルト
    大さじ1
  • レモン汁
    大さじ1/2

手順

  • キャベツ、人参を千切りにして塩で揉み、10分ほど置いておく。
  • よく絞り、水気を取り除く。
  • 調味液全てをよく混ぜる。
  • 2のキャベツ、カニかまぼこと調味液を混ぜ合わせたら完成。

投稿者からのコメント

きっかけ キャベツが余る暮らしをしているのにもかかわらず、春キャベツの誘惑に負けてしまい、、、 おいしくなるコツ 水気は、これでもかっと言うほどよくきってください。
※みやすさのために書式を一部改変しています。

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