にんにくの香ばしさとバターしょうゆ味が食欲そそる☆
■調理時間 10分
■栄養情報(1人分)※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
・エネルギー 185kcal
・たんぱく質 15.7g
・塩分 1.2g
・野菜摂取量 15g
生ざけ（切り身）
3切れ（250g）
片栗粉
大さじ1
長ねぎ
1本（100g）
しめじ
1パック（120g）
「Cook Doきょうの大皿」ガリバタ鶏用
1箱
「AJINOMOTO サラダ油」
大さじ1・1/2
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（1）さけはひと口大に切り、片栗粉をまぶす。
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（2）ねぎは斜め切りにし、しめじは小房に分ける。
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（3）フライパンに油大さじ1を熱し、（1）のさけを炒める。さけに軽く火が通ったら、油大さじ1／2を加え、（2）のねぎ・しめじを加えて弱火でしんなりするまで炒め、火を止める。
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（4）「Cook Doきょうの大皿」を加えて、再び火にかけ、炒め合わせる。
※みやすさのために書式を一部改変しています。
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