【レシピ】しゃきしゃきもやしの黒ごまつくね♡#つくね #もやし #和食 #おつまみ #かさ増し
この前お弁当にいれたつくねのあまりのタネで夕飯のおつまみを作りましたよ＾＾
黒ごまを入れただけで色味のアクセントになるから良いですね＾＾お弁当にもおすすめです＾＾
そして今回味付けは黄金比で照り焼きにしました！照り焼き黄金比はレシピがなくても簡単にできるので本当に便利！
ついついこのあじつけにしちゃいますがこの具材の方に変化をつけることで同じ味付け感をなくすのもひとつの手ですね＾＾機会がありましたらぜひお試しくださいね＾＾
そしてレシピのあとにはおすすめレシピを3つご紹介させていただいております！
材料 （2人分）
A 豚ひき肉
300g
A ねぎ
10センチ
A もやし
1/4袋
A たまご
1個
A しょうがチューブ
3センチ
A 片栗粉
大1
黒ごま
大1
サラダ油
小1
B しょうゆ、酒、みりん、砂糖
各大1
卵黄
お好みで
料理を安全に楽しむための注意事項 -
ねぎともやしはみじん切りにし、ボウルに【A】と黒ごまを入れてよく混ぜつくねの形に成形する。
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フライパンにサラダ油を入れて熱し、1を焼きしっかり中まで焼けたら【B】を入れてよく絡め味が馴染んだら完成。卵黄はお好みなのでなくてもOKです＾＾
投稿者からのコメント
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※みやすさのために書式を一部改変しています。
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