.178kcal(1人当たり)
【お寿司ケーキ】
紫キャベツを使って色付けした酢飯でケーキ風にしました♪
色鮮やかなお寿司ケーキです♪簡単なので作ってみてください♪
使用型サイズ：直径13㎝
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[ぶんぶんチョッパーR(640ml)使用]
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紫キャベツ
50g
☆お米
1合
☆酢
大さじ2
☆砂糖
大さじ1
☆塩
小さじ1/4
☆和風だしの素
小さじ1/2
☆水
200㏄
きゅうり
1本
★生ハム
適量
★茹で海老
適量
★錦糸たまご
適量
★いくら
適量
★大葉
適量
手順
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1.紫キャベツは3㎝角に切っておく。きゅうりは1㎝の輪切りにしておく。
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2.紫キャベツを容器に入れ20回程ぶんぶんする。
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3.炊飯釜に☆を入れ混ぜる。
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4.3に2を入れ更に混ぜ20分程置いておく。
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5.4を通常通り炊飯し冷やしておく。
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6.きゅうりを容器に入れ20回程ぶんぶんする。
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7.底の抜ける型にラップをし冷やした5を押しながら半量詰める。
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8.7に6のキュウリをのせ更に残りの5をのせて押しながら詰める。
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9.8を型から外し★で飾り付けをして完成。
投稿者からのコメント
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※みやすさのために書式を一部改変しています。
