.178kcal(1人当たり)⠀
【お寿司ケーキ】⠀
紫キャベツを使って色付けした酢飯でケーキ風にしました♪⠀
色鮮やかなお寿司ケーキです♪簡単なので作ってみてください♪⠀
使用型サイズ：直径13㎝⠀
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[ぶんぶんチョッパーR(640ml)使用]⠀
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【材料】4人分⠀
紫キャベツ 50g⠀
☆お米 1合⠀
☆酢 大さじ2⠀
☆砂糖 大さじ1⠀
☆塩 小さじ1/4⠀
☆和風だしの素 小さじ1/2⠀
☆水 200㏄⠀
きゅうり 1本⠀
★生ハム 適量⠀
★茹で海老 適量⠀
★錦糸たまご 適量⠀
★いくら 適量⠀
★大葉 適量⠀
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【手順 】⠀
1.紫キャベツは3㎝角に切っておく。きゅうりは1㎝の輪切りにしておく。⠀
2.紫キャベツを容器に入れ20回程ぶんぶんする。⠀
3.炊飯釜に☆を入れ混ぜる。⠀
4.3に2を入れ更に混ぜ20分程置いておく。⠀
5.4を通常通り炊飯し冷やしておく。⠀
6.きゅうりを容器に入れ20回程ぶんぶんする。⠀
7.底の抜ける型にラップをし冷やした5を押しながら半量詰める。⠀
8.7に6のキュウリをのせ更に残りの5をのせて押しながら詰める。⠀
9.8を型から外し★で飾り付けをして完成。⠀
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※このレシピを作った方は「#ぶんぶんチョッパー」でタグ付けして写真アップお願いしますm(_ _)m⠀
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