甘からのタレに漬け込んでしっとりジューシーな仕上がりに☆
■調理時間 30分
■栄養情報(1個分)※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
・エネルギー 569kcal
・たんぱく質 37.5g
・塩分 2.4g
・野菜摂取量 0g
■材料（2個分）
・鶏骨つきもも肉 2本（600g）
[A]酒 大さじ2
[A]みりん 大さじ1・1/2
[A]しょうゆ 大さじ1
[A]砂糖 大さじ1
[A]「丸鶏がらスープ」 大さじ1/2
・「AJINOMOTO サラダ油」 小さじ2
・クレソン 適量
■つくり方
（1）鶏肉はＡに漬ける（時間外）。
（2）フライパンに油を熱し、（１）の鶏肉を皮目を下にして入れ、中弱火でフタをして６～８分焼く。
（3）こんがりと焼き色がついたら、裏返し、フタをして３～５分焼き、（１）の漬け汁、水カップ１／２～３／４を加え、フタをして中までしっかり火を通し、フタを取り、煮汁が煮詰まるまで焼く。
（4）器に盛り、クレソンを添える。
