粉ふきいもみたいな、かぼちゃの煮物です✨甘いかぼちゃが苦手な方にどうぞ🙌
かぼちゃ
1/4個
塩
小さじ1/2
マーガリン
大さじ1
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①かぼちゃを一口大にカットする。煮崩れを防ぐために面取りもしておく。
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②鍋にかぼちゃとひたひたの水と塩を入れ、かぼちゃが柔らかくなるまで茹でる。（15分ぐらい）
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③鍋の水を捨て、弱火でかぼちゃの水分を飛ばしながらマーガリンを入れて崩さないように炒める。
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※みやすさのために書式を一部改変しています。
