粉ふきいもみたいな、かぼちゃの煮物です✨甘いかぼちゃが苦手な方にどうぞ🙌
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【調理時間】
20分 4人前
【材料】
かぼちゃ 1/4個
【調味料】
塩 小さじ1/2
マーガリン 大さじ1
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【作り方】
①かぼちゃを一口大にカットする。煮崩れを防ぐために面取りもしておく。
②鍋にかぼちゃとひたひたの水と塩を入れ、かぼちゃが柔らかくなるまで茹でる。(15分ぐらい)
③鍋の水を捨て、弱火でかぼちゃの水分を飛ばしながらマーガリンを入れて崩さないように炒める。
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