☆蕪とてんぷらの煮物
材料 （4人分）
大かぶ
400～500g
シャキッと野菜てんぷら
4枚
かぶの葉
ごま油
水
A顆粒和風だし
小匙1
A上白糖
大匙3
Aみりん
大匙1
B濃口醤油
大匙2と1/2
料理を安全に楽しむための注意事項手順
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①材料準備 [かぶ]→厚めに皮をむき食べやすい大きさに切る [てんぷら]→食べやすい大きさに切る
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②鍋に油を引き、かぶを軽く炒める。全体に油がまわったらAとヒタヒタの水を加え落し蓋をして、少～し芯が残るかな位まで中火で煮る。
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③②に、てんぷらとBを入れて強火でさっと煮て火を止める
投稿者からのコメント
※蕪の葉があれば茹でて飾る
※蕪は好きなだけで◎
<栄養成分>1人分 エネルギー402kcal たんぱく質6.0g 脂質2.7g 炭水化物29.4g 食塩相当量3.4g
※みやすさのために書式を一部改変しています。
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