キャベツやさやいんげんを使った人気の副菜レシピです。
■調理時間 15分
■栄養情報(1人分)※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
・エネルギー 66kcal
・たんぱく質 2.1g
・塩分 0.5g
・野菜摂取量 136g
■材料（2人分）
・キャベツ 120g
・さやいんげん 100g
・ミニトマト 5個
・「ピュアセレクト コクうま 65％カロリーカット」 小さじ2
・「AJINOMOTO オリーブオイル」 小さじ1
・「パルスイート」 小さじ1/3
[A]酢 大さじ1
[A]「瀬戸のほんじお」 少々
■つくり方
（1）キャベツは１ｃｍ幅に切り、さやいんげんは斜め切りにし、ミニトマトはタテ半分に切る。
（2）フライパンに「コクうま」、オリーブオイル、「パルスイート」、Ａを入れて合わせ、中火にかけ、（１）のさやいんげんを加えて炒める。
（3）しんなりしたら（１）のキャベツを加えてサッと炒め、（１）のミニトマトを加えてさらにサッと炒める。
