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フレッシュバジルたっぷり♪カプレーゼ レシピ・作り方

材料(3人分) モッツァレラチーズ 1袋 トマト 2つ フレッシュバジル 10枚くらい 塩 少々
作り方 [1] モッツァレラチーズに塩をふってしばらくおく。 [2] トマトをスライスする。モッツァレラチーズは半分はスライス、半分はそのままに。 [3] フレッシュバジルはさっと水洗いしておく。 [4] お皿に1でスライスしたトマト、モッツァレラチーズをもりつける。残しておいたモッツァレラチーズはちぎってのせる。 [5] バジルものせて完成! きっかけ サラダに♪

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