少ない茹で汁でしっとり!簡単!*塩茹で鶏*
少ない茹で汁で簡単に出来ます✨
*そのままで
*薬味と一緒にぽん酢や、ゴマだれで
*サラダに
*和えものに
*冷やし中華や冷麺のトッピングに
*サンドウィッチに
などなど万能ですよ❣️
薬膳効果
☆鶏肉…食欲不振、虚弱体質に、疲れやすい人に、美肌に
(調理時間:15分)
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【材料】(2枚分)
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鶏もも肉:2枚
(A)水:150cc
(A)酒:大さじ3
(A)塩:小さじ2
生姜:1かけ
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【下準備】生姜→皮を剥かずに薄切りにする。
【1】フライパンに【A】を煮立て、鶏もも肉を重ならないように並べて入れ、再度煮立ったら蓋をして弱火で片面7分、裏返して5分煮て火を止め、そのまま粗熱が取れるまで置いたら出来上がり!
👈アレンジレシピに続きます✨
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