材料（2人分）
玉ねぎ 1個
桜えび 大さじ4
◎天ぷら粉 50g
◎水 適量
◎塩 少々
油 適量
作り方
[1] 玉ねぎは太めにスライスし桜えびと共にボウルに入れ軽く混ぜる。
[2] 1に◎を入れてざっくり和える
[3] 170度に熱した油で揚げ色が付くまで2を揚げる。※おたまに軽くすくって入れて下さい。※入れた時にバラバラにならないよう、箸で抑えながら形成して下さい
きっかけ
玉ねぎと桜エビが残っていたので
おいしくなるコツ
簡単なのでコツはありませんが
水の分量は様子見で調整してください。柔らか過ぎないようにが目安です
