彩り野菜のキッシュ レシピ・作り方

材料(8人分) 土台 高さ4cm底直径16cmのもの1個 アパレイユ 卵 2個 牛乳 300ml 塩 2つまみ 具材 鶏肉 50g 南瓜 50g ほうれん草 2株 玉ねぎ 1/4個 人参 1/4本 パプリカ 1/4個 ブロッコリー 1/4個 オクラ 2本
作り方 [1] 具材を一口大に切る。 [2] 南瓜、人参、玉ねぎ、ブロッコリー、鶏肉、オクラ、パプリカ、ほうれん草の順に軽く火が通るまで炒める。 [3] ボウルに卵、牛乳と塩を混ぜ合わせる。 [4] 台へ炒めた具材、アパレイユの順に流し込み、180度のオーブンで30分焼く。 [5] 生地に火が通り動かなくなったらオーブンから取り出して粗熱をとり、完成。お疲れ様でした。 きっかけ 卵を消費するため おいしくなるコツ 具材は気持ち小さめに切った方がバランスよく分割できます。