こんにちは。
きのうの晩ごはん🥢
と、長女からの母の日プレゼント🎁
🌱献立
＊あじの香草パン粉焼き
＊なすとピーマンのしぎ煮（味噌炒め煮）
＊厚揚げのグリル焼き
＊ほうれん草と納豆
＊わかめと人参のかきたま汁
＊白ごはん
あじの三枚おろしでパン粉焼き。
大きかったのでふたりで1尾。
パン粉に粉チーズ、にんにく、パセリを混ぜました。
香ばしい😊
きのうは母の日。
長女から北海道 小樽・北一硝子が届きました！
木箱に入った花切子。
浜茄子（明日への希望）と梅（開運）。
いろいろある中から悩んで決めたそうです。
素敵なグラス、大切に使おう〜
材料 （2人分）
あじ
2尾（三枚おろし）
塩・こしょう
少々
オリーブオイル
大さじ1～2
卵
1個
A（混ぜておく）
パン粉（細め）
2分の1カップ
粉チーズ
大さじ3
パセリ
大さじ1（みじん切り）
にんにく
1片（みじん切り）
料理を安全に楽しむための注意事項手順
-
1）あじは骨抜きしたら塩少々し、しばらく置いて水けをふく。1枚を半分に切り、塩とこしょうをする。
-
2）1）を溶き卵にくぐらせ、Aをまぶす。フライパンにオリーブオイルを熱し、皮めを下に並べて焼く。
-
3）こんがり焼けたら裏返して焼く。
#レシピ
#おうちごはん
#japanesefood
#副菜
#ごはん
#晩ごはん
#家庭料理
#今日の献立
#和食
#和食ごはん
#homecooking
#料理好き
#魚料理
#厚揚げ
#鯵
#料理写真
#パン粉焼き
#ありがとう
#母の日プレゼント
#あじ
#北一硝子
#しぎ煮
#花切子
※みやすさのために書式を一部改変しています。
![kurahsiru[クラシル]](https://assets.kurashiru.com/production/assets/kurashiru_logo-81cae3c71c84cdf810452fad186fd5ca4e12e87e5e4a4354f13b3cd071f272cd.png){kind=logo}
