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絶品キャラメルプリン

春歩(はるほ)

春歩(はるほ)

こんにちは〜☀️ 今日のレシピは、簡単美味しいキャラメルプリンの作り方🍮 😋 キャラメルを1から作るのは中々難易度高いですよね…🥺 そこで、今回は❣️ 「市販のキャラメル」を使って簡単美味しく仕上げてみました〜😳 ぜひぜひ作ってみてくださいね(*^^*)

材料（プリンカップ6つ分）

キャラメル（市販）

60g
水

30g
砂糖

20g
牛乳

300ml
全卵

2個
卵黄

1個

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

耐熱ボウルに＊を入れて600w1分30秒加熱する。　ゴムベラでかき混ぜてプラス30秒加熱し、再度混ぜる。
砂糖と牛乳を小鍋に入れ、弱火で熱し砂糖を溶かす。
砂糖が溶けたら①を加え、弱火で全体が均一になるように丁寧に混ぜる。
③の粗熱を取り、卵と卵黄を加えて混ぜ、濾し器で濾す。
器に移し、器に1つずつアルミホイルで蓋をする。
フライパンの底にオーブンシートを敷いて、器を入れ、お湯を半分ほどフライパンに入れる。
フライパンに蓋をして弱火で10分加熱する。
蓋をしたまま火を止めて、そのまま10分放置する。
器の熱を取ったら、冷蔵庫で冷やして完成!

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※みやすさのために書式を一部改変しています。

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