材料 (4人分)
ひじき(乾燥)
30グラム
しらたき
1袋
にんじん
2分の1本
油揚げ
1枚
水
1カップ
★和風だしの素
小さじ1
★醤油
大さじ2
★砂糖
大さじ2
料理を安全に楽しむための注意事項 手順
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【1】ひじきを水かぬるま湯でもどします。
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ひじきが戻ったら良く洗っておきます。
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【2】☆人参・油揚げは細切りに・・
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白滝は食べやすいように切っておきます。
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【3】鍋に油小さじ1をひいて、☆を加えて炒めます。
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次にひじきを加えてさらに炒めます。
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【4】水を加えて沸騰したら調味料★を全部加えて中火~弱火で煮込みます。
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【5】味が染みたら完成です
投稿者からのコメント
きっかけ
子供が大好きな白滝をひじきにたっぷり加えたら大好評!
いつも余ってしまうひじきが完食~でした^^
おいしくなるコツ
調味料の量はお好みで変えて下さい。
※みやすさのために書式を一部改変しています。