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水煮缶と片栗粉だけ!鯖の竜田揚げ焼き! レシピ・作り方

水煮缶と片栗粉だけ!鯖の竜田揚げ焼き! レシピ・作り方

材料 (1人分)

  • 鯖水煮缶
    1缶
  • 片栗粉
    大さじ2位
  • 大さじ3~
  • 玉ねぎ
    1/4個~1/2個
  • マヨネーズ
    大さじ1
  • お酢
    小さじ1
  • 砂糖
    小さじ1
  • 1振り~
  • 粗挽き胡椒
    2振り~(多め推奨)
料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • 鯖を缶からだしてキッチンペーパーで水気を切ります!
  • 大きいものはお箸などで半分に割り片栗粉をまぶします!
  • 余分な片栗粉を落とし中火で表2分裏返して2分程焼き目がつくまで揚げ焼きしていきます!
  • 完成!お好みで塩や醤油タルタルソースと一緒に!シンプルな味なので、アレンジもききます!
  • 卵がなくてもできる簡単タルタルソースも!
  • 玉ねぎをなるべく小さくみじん切りにします!辛味が気になる場合は600wで1分レンチンしてください!
  • 全ての材料を混ぜ合わせて完成!
  • 竜田揚げ、南蛮、揚げ物等に是非!
  • タマゴたっぷりのタルタルソースレシピも是非!

投稿者からのコメント

きっかけ 鯖缶が安く買えたので おいしくなるコツ ・余分な片栗粉をしっかり落とすこと!
※みやすさのために書式を一部改変しています。

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