材料(複数人分)
強力粉 215g
薄力粉 35g
紅茶液 160ml
砂糖 25g
塩 3g
マーガリン 15g
ドライイースト 2.5g
はちみつ 25g
紅茶葉 ティーバッグ1袋分
作り方
[1] 水200mlを沸かし、紅茶のティーバッグ2袋をよく煮だし、濃いめの紅茶液160mlを作る。
[2] すべての材料をHBに入れ、食パンコースでスタート!
きっかけ
紅茶の香る美味しいパンが食べたくて♪
おいしくなるコツ
紅茶液は事前に作っておいて、よく冷ましてから使ってください!
温かいまま使うと過発酵につながりますので注意★