お弁当はスピード命！パッと出来る簡単オカズがあると重宝です♪椎茸だけだから直ぐ出来る☺
材料 （2人分）
生椎茸（5～6枚位）
100g
ごま油
大さじ1
✩料理酒
小さじ2
✩みりん
小さじ2
✩醤油
小さじ2
✩砂糖
小さじ1
いりごま
小さじ1
唐辛子（鷹の爪輪切り少量）
料理を安全に楽しむための注意事項手順
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生椎茸は石づきを取り厚めに切ります
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フライパンにごま油を入れて中火で炒めます※お好みで鷹の爪の輪切りを少量入れて炒めても良い
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椎茸がしんなりしたら✩を入れて煮詰めます
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煮詰まったらゴマを入れ絡めます
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完成です☺日持ちもするのでたくさん作っておいてもいいですね♪
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お弁当に黒いものを入れると引き締まります☺
投稿者からのコメント
■好みで唐辛子（鷹の爪輪切り少量）を入れても美味しい
■コツ・ポイント
コツいらず♡
■このレシピの生い立ち
椎茸・ナス・黒豆・昆布など、お弁当に黒を入れるとオカズも引き立って美味しそうにみえます☺すぐ火が入るので重宝します♪
※みやすさのために書式を一部改変しています。
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