玉ねぎや水菜を使った人気の副菜レシピです。
■調理時間 5分
■栄養情報(1人分)※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
・エネルギー 96kcal
・たんぱく質 1.9g
・塩分 1.6g
・野菜摂取量 32g
■材料（2人分）
・干しひじき 4g
・玉ねぎ 1/6個（40g）
・水菜 30g
[A]「ピュアセレクト マヨネーズ」 大さじ1・1/3
[A]みそ 大さじ1/2
[A]「ほんだし」 小さじ山盛り1
■つくり方
（1）ひじきは水でもどし（時間外）、水気をきる。玉ねぎは薄切りにし、水菜は４ｃｍ長さに切る。
（2）（１）のひじき・玉ねぎ・水菜を混ぜ合わせたＡであえる。
＊『我が家のほんだし活用術』（幻冬舎刊）より
