卵や長ねぎを使った人気の汁物レシピです。
■調理時間 10分
■栄養情報(1人分)※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
・エネルギー 109kcal
・たんぱく質 7.6g
・塩分 1.7g
・野菜摂取量 15g
卵
2個
長ねぎ
1/2本
[A]水
2カップ
[A]「鍋キューブ」濃厚白湯
1個
[B]水
大さじ2
[B]片栗粉
大さじ1
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（1）ボウルに卵を割り入れ、よくほぐす。ねぎは斜め薄切りにする。
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（2）鍋にAを入れて火にかけ、沸騰したら、（1）のねぎを加えて煮る。
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（3）Bの水溶き片栗粉を加えてとろみをつけ、（1）の溶き卵を全体に回し入れる。
※みやすさのために書式を一部改変しています。
