びつくりするほど簡単にできるエスニックビーフ レシピ・作り方

材料(1人分) 牛肉 150グラム程度 ケチャップ 大匙1 カレー粉 小匙1 ウスターソース 小匙1 小麦粉 大匙2
作り方 [1] 牛肉をボウルに入れ、下味用調味料を加えてよくもみ込む。 [2] 1.をひと口大にまとめて表面に小麦粉をはたく。 [3] フライパンで焼いて出来上がり。 きっかけ 細切れの牛肉が安かったので、ビールに合うおつまみに仕立ててみました。 おいしくなるコツ 下味にカレー粉を使っていますが、お好みのスパイスに変えると味にバリエーションが出ます。