重ねておしゃれ感アップ! 酸みのあるレモンソースがお肉を引き立てます。
材料 （2人分）
厚切り牛ステーキ肉
2枚
塩・こしょう
適量
トマト
1個
アボカド
1個
とろけるスライスチーズ
2枚
サラダ油
適量
レタス
40g
レモン
1/2個
玉ねぎ
50g
ピーマン
1/2個
パプリカ（赤）
1/4個
パプリカ（黄）
1/4個
ポッカサッポロポッカレモン100
25cc
オリーブオイル
大さじ3
砂糖
少々
塩
小さじ1/3
醤油
小さじ1
料理を安全に楽しむための注意事項 -
レモンソースを作る。野菜は5㎜角に切る。aを合わせてドレッシングを作り、野菜と混ぜる。
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牛ステーキ肉は半分に切って塩・こしょうする。
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トマトは1㎝厚さの輪切りにする。アボカドは1㎝厚さに切る。
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フライパンにサラダ油を温め、2・3をそれぞれ焼く。
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レタスはせん切りにする。
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器に5を盛り付け、4・スライスチーズを交互に盛り付け、1のソースをかける。くし形に切ったレモンを添える。
※みやすさのために書式を一部改変しています。
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