今日は❣️メープルシロップ味の
マドレーヌレシピのご紹介です👏✨
シフォンケーキに続き、
メープルシロップシリーズ第2弾！
甘みが優しく柔らかくなるので大好きです( *´艸`)💞
今回は、写真も好みの感じで撮れました📸
米粉のメープルマドレーヌ
ぜひぜひ、お試しあれ🎶
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「米粉のメープルマドレーヌ」
（材料）6個分
＊米粉 40g
＊アーモンドプードル 10g
＊BP(ベーキングパウダー) 2g
・卵 1個分
・砂糖 30g
・無塩バター 50g
・メープルシロップ 20g
〔準備〕
⑴＊の材料を全て合わせて振るっておく
⑵生地を焼く前に、オーブンを190度に予熱しておく。
⑶生地を焼く前に、型に薄いバター、またはオイルスプレーを敷いておく。
＜作り方＞
①バターを溶かし、メープルシロップを加えて混ぜておく。
②ボウルに卵を溶きほぐして砂糖を加え、よく混ぜる。
③同じボウルに①を加えて更に混ぜる。
④＊を2回に分けて加え入れ、切るように混ぜる。
⑤生地をなじませるために1時間から1晩休ませる。
⑥型に8分目ぐらいまで生地を入れ、190度に予熱したオーブンで10分焼き、そのまま温度を下げて180度5分焼けば完成！
おすすめポイント
メープルシロップの優しい甘さと風味が、口いっぱいに広がります♪
※米粉は薄力粉でも代用可能です◎
※1つずつラップに包んで1晩寝かせるとよりしっとり💓美味しくなります！
✔レシピの転用・無断転載はお控えください🙅♀️
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