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チキンのトマトガーリックパスタ
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チキンのトマトガーリックパスタ

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【チキンのトマトガーリックパスタ】 ⁡ 休日なのでしっかり煮込んで 美味しいトマトソースを作ってください🙇‍♂️ ⁡ 鶏肉は皮面をしっかりカリカリに 焼くと塩コショウだけでも めちゃくちゃ美味しくなります👍 ⁡ 今回いろいろハーブ入れましたけど 無くても大丈夫です👌 ⁡ パスタの使用量を70〜80g くらいにします❗️ これでごはん茶碗1杯くらいの カロリーということで… …………………………………………………………………… ⁡ 【材料】1人前 パスタ   80g(リングイネ) 鶏モモ肉  200g 塩コショウ 適量 ニンニク  2〜3かけ (今回はかなり小さいもの5かけ) 玉ねぎ   1/4個 オリーブオイル 大さじ1 トマト缶  1/2缶 ローリエ  1枚 オレガノ  適量 乾燥バジル 適量 ハチミツ  大さじ1 水     200cc 粉チーズ  大さじ2 イタリアンパセリ 適量 ⁡ 【作り方】 ①鶏モモ肉をひと口大に切り塩コショウで下味を付けます。 ②鶏肉を皮面から弱めの中火でじっくり約8分ほど焼きます。返して1.2分焼いたら取り出します。 ③そのままのフライパンにニンニクをスライスしじっくり炒めます。ニンニクの香りがしたら玉ねぎをスライスし入れます。飴色になったらトマト缶を入れローリエ、オレガノ、乾燥バジル、ハチミツを入れ10分煮込みます。 ④そのままのフライパンに水を入れて沸かしパスタを茹でます。鶏肉を戻し一緒に煮込みます。焦げないように混ぜます。 ④最後に粉チーズ、荒みじんにしたイタリアンパセリを混ぜて完成 ⁡ ⁡

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