材料（2人分）
豚ロース薄切り 8枚
もやし 1袋
◎すりおろし生姜 1かけから2かけ
◎ねぎ小口切り 1/3本分
◎あらびきコショウ 少々
◎醤油 少々
塩胡椒 少々
作り方
[1] もやしはレンジで3分加熱する
[2] フライパン中火で豚肉に塩胡椒をし、両面程良く焦げ目が付くまで焼いたら取り出す
[3] 2のフライパンに1のもやしを入れて、豚から出ていた油を絡めるようにしてさっと炒めて器に盛り付ける
[4] 3の上に豚肉をのせ、完成。食べる時に、豚肉でもやしを挟み、◎をトッピングして頂きます。
きっかけ
豚肉でくるくるもやし巻きが食べたくて
おいしくなるコツ
簡単なのでコツはありません
