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なすと大豆ミート、ひき肉のハーブパスタ

▶ #パスタダイエット #創作パスタ レシピ 🍝 「なすと大豆ミート、ひき肉のハーブパスタ」 以前、行ったダイエット食材についての アンケートでご回答いただいていた 「大豆ミート」を使いました👍 今回、大豆ミートとひき肉の量は 1対1くらいの割合にしましたが、 全く違和感なく、大豆入ってる? と思うくらいでした😆 大豆ミートの割合を増やせば よりヘルシーになりますね✌ 今回使った大豆ミートは、 楽天ROOMでご紹介しておりますので @kon_cucina のURLからチェックして みてくださいね✨

材料 (1人前)

  • お好みのパスタ
    80g
  • なす
    1/2本
  • にんにく
    1片
  • ドライハーブ
    小さじ1/2~お好みで
  • 合いびき肉
    60g
  • 大豆ミート(乾燥)
    20g
  • オリーブオイル
    適量
  • ゆで汁
    50ml
  • 大さじ2
  • 少々
  • 黒胡椛
    少々
料理を安全に楽しむための注意事項

手順

所要時間:20分
  • フライパンにオリーブオイルをひき、なすを入れ、両面に焼き色がつくまで焼く
  • 沸騰したお湯に塩(1Lにつき15g/分量外)とパスタを入れ、ゆではじめる
  • なすを取り出し、同じフライパンににんにくを入れ、炒める
  • にんにくの香りがしてきたら、合いびき肉を入れ、炒める
  • 合いびき肉の色が変わってきたら、大豆ミート、ドライハーブ、塩、黒胡椛を入れ、軽く混ぜる
  • 酒、ゆで汁を加えて、煮込む
  • パスタが好みのかたさにゆであがったら、お湯をよく切ってフライパンに加える
  • 弱火に落とし、よく混ぜ合わせ、味見をして必要であれば塩で味を整える
  • お皿に盛り、なすをのせたら、完成

投稿者からのコメント

●パスタについて GI値が比較的低く、血糖値の上昇が 緩やかで太りにくい食品です! ・全粒粉パスタ ・プロテイン強化パスタ ・食物繊維強化パスタ が特におすすめです✨ ●楽天ROOM 上記のパスタをはじめ、本アカウントで 使用しているパスタやキッチンツールの レビューを楽天ROOMに載せています✌ プロフィール @kon_cucina のURLから パスタのコレクションを チェックしてみてくださいね! ●レシピを作ってみたいなと思ったら 【保存】すれば後から見返せますよ! ●作ってくださった方は、 【 @kon_cucina 】をタグ付けして投稿するか DMで教えてくださいね👍
#なす #フーディーテーブル #大豆ミート #オリーブオイルライフ #大豆ミートレシピ #創作パスタ #パスタダイエット
※みやすさのために書式を一部改変しています。

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