ブロッコリーを使った人気の副菜レシピです。
■調理時間 10分
■栄養情報(1人分)※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
・エネルギー 102kcal
・たんぱく質 5.6g
・塩分 0.4g
・野菜摂取量 100g
材料 (2人分)
ブロッコリー・正味
1個(150g)
水
大さじ1
うま味調味料「味の素®」
適量
[A]粗びき黒こしょう
適量
[A]しょうゆ
小さじ1
[A]「AJINOMOTO オリーブオイル」
大さじ1
料理を安全に楽しむための注意事項 -
(1)ブロッコリーは茎を長めに残して小房に分け、耐熱皿にのせて水をかけ、ラップをかけて電子レンジ(600W)で2分30秒加熱する。
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(2)水気をきってボウルに入れ、「味の素®」、Aを加えてあえる。
※みやすさのために書式を一部改変しています。