ぽん酢で簡単!*鶏肉の甘酢新玉ねぎ炒め*
下味もぽん酢で簡単✨
新玉ねぎをたっぷり絡めて、癖になる味わいです😋❤️
薬膳効果
☆鶏肉…食欲不振、虚弱体質に、疲れやすい人に、美肌に
☆たまねぎ…滋養強壮に、血の滞りを解消、新陳代謝を促進、疲労回復に、生活習慣病予防に
(調理時間:15分)
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【材料4人分】
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鶏もも肉:2枚(約600g)
(A)ぽん酢:大さじ1
片栗粉:大さじ3.5
新玉ねぎ:1個
(B)ぽん酢:大さじ4
(B)鶏ガラスープの素:小さじ1
(B)砂糖:大さじ2
ごま油:適量
ごま:お好みで
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【下準備】新玉ねぎ→粗みじん切りにする。
鶏もも肉→ひと口大に切り、ポリ袋に入れて【A】を揉み込み、片栗粉を加えて全体にまぶす。
【B】を混ぜておく。
【1】フライパンにごま油を熱し、鶏もも肉を焼く。
【2】両面こんがりと焼けたら、Bと新玉ねぎを加えて炒め合わせたら出来上がり!
お好みでごまを振ります。
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