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とろ〜り半熟卵とミートソースのごちそうトースト♡
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とろ〜り半熟卵とミートソースのごちそうトースト♡

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ご訪問ありがとうございます みなさん、おはようございます! 今日は久しぶりにみんな揃ってお休みなので、いつもよりゆっくり朝ご飯楽しみました平日はいつもバタバタですからね… そんな今朝は、レンチンミートソースで♪とろ〜り半熟卵とミートソースのごちそうトースト♡を作りました ミートソースといえばパスタですがパンにも合います おすすめポイント ミートソース作りは、電子レンジにお任せグラタンやトーストにミートソースがちょっと欲しいな〜という時に、このソースを使うと、とっても便利です。 シャキシャキ玉ねぎもイイ感じ〜(みじん切りが大きいだけ) ミートソースを作るのが面倒なときは、市販のミートソース缶やレトルトでも市販のミートソースは味が濃いことがあるので、分量は控えめにしてください。 栄養バランスもバッチリ炭水化物:食パンタンパク質:合い挽き肉卵とろけるチーズビタミン:玉ねぎケチャップ後はサラダや季節のフルーツを添えれば、バランスの良い朝食の出来上がりです ボリューム満点なので、ランチにおすすめ

材料

(2人分)
  • 食パン6枚切り
    2枚
  • 2個
  • とろけるチーズ
    40g
  • 合挽き肉
    100g
  • 玉ねぎ
    1/4個(60g)
  • ★ケチャップ
    大さじ2(30g)
  • ★中濃ソース
    小さじ2(10g)
  • ★黒こしょう
    少々

手順

  • 玉ねぎをみじん切りにします。
  • 耐熱容器に合挽き肉と1と★を入れ、スプーンでよくまぜ合わせます。
  • 2をボウルの内側に押し付けるように広げ、ふんわりラップまたはフタをして、600Wの電子レンジで3分加熱します。
  • 電子レンジから取り出してよくまぜます。※表面に出た脂が気になるようでしたら、スプーンで少し取り除いてください。
  • 食パンの縁をミートソースで囲い土手を作ります。
  • 中央に卵を割り落とし、とろけるチーズを卵の黄身を避けてのせます。トースターでおいしそうな焼き色がつくまで焼きます。
  • あればパセリをのせてお好みで粉チーズと黒こしょうをかけ、半熟卵を絡めながらお召し上がりください

投稿者からのコメント

焼けました!こんな感じ〜 長女「ヒャ〜卵とろとろ〜最高じゃん〜」 次女「これ大好き〜たくさん食べちゃうよ〜」 夫「ミートソースと半熟卵のコラボ最高だわ」 私「カリッと焼けたパンにすっごく合うね〜」 休日のランチにピッタリなトーストです我が家は朝からガッツリですがとってもおいしいので、みなさんもぜひ作ってみてくださいね 今朝は、とろ〜り半熟卵とミートソースのごちそうトースト♡ポテトサラダ葉っぱミニトマトりんごバナナヨーグルトを食べました おいしくごちそうさまでした 長女は火曜日が体育祭なので、体力温存のため昼寝をするって…次女はお父ちゃんと工作するって言ってます 私はまず朝ランに行ってきます昨日の晩ごはんのケーキ身につく前に消費してきま〜す 最後まで読んでくださり、ありがとうございます それでは今日も1日元気にお過ごしくださいね 応援していただけるとうれしいです「読んだよ!」のポチッと、よろしくお願いします レシピブログに参加中♪
※みやすさのために書式を一部改変しています。

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