爽やか!*冷やし醤油ラーメン*

過去レシピの中でも人気の冷やし醤油ラーメン、作りやすく、少しレシピを変えたのでご紹介します☺️❤️ ⁡ ⁡ ⁡ ⁡ 爽やか!*冷やし醤油ラーメン* ⁡ ⁡ ⁡ ⁡ ⁡ 爽やかな冷たーいスープのラーメンです🍜 ⁡ スープが絶品なのでたっぷり入れてください👍✨ ⁡ 冷やし中華には飽きたけど、ラーメンじゃ暑いし。。という時にオススメです😋✨✨ ⁡ ⁡ ⁡ ⁡ 薬膳効果 ☆卵...体液や血液を補い、虚弱体質の改善に、精神不安に、不眠に ⁡ ☆ハム(豚肉)…滋養強壮に、肌の乾燥に、喉の渇きに、便秘に、ビタミンB1を多く含み、疲労回復、脳神経の働きを正常に保つ ⁡ ☆ごま...体の余分な熱をとる、皮膚の乾燥に、便秘に ⁡ ☆きゅうり...体の余分な熱をとる。喉の渇きに、浮腫みに、高血圧に ⁡ ☆みょうが...熱を冷ます、解毒する、血行促進、集中力を高める。 ⁡ (調理時間:10分) ------------------- 【材料4人分】《2人分の分量は写真2枚目3枚目をご覧ください🙇‍♀️》 ------------------- 中華麺:4玉 ⁡ お湯:100ml ⁡ (A)鶏ガラスープの素:小さじ4 ⁡ (A)昆布だしの素:小さじ4 ⁡ (A)砂糖:大さじ1 ⁡ (B)水:1500ml ⁡ (B)めんつゆ(3倍濃縮):150ml ⁡ (B)酢・ごま油:各大さじ1 ⁡ (B)かつお節:1パック(4.5g) ⁡ きゅうりの千切り:お好みで ⁡ ゆで卵:お好みで ⁡ ハム:お好みで ⁡ みょうがの小口切り:お好みで ⁡ ごま:お好みで ------------------- ------------------- 【1】お湯に【A】を入れて溶かしてから、【B】を加えて混ぜ、冷やしておく。 ⁡ ⁡ ⁡ ⁡ 【2】冷やしてる間に、中華麺を表示通りに茹で、氷水にさらしてから水気をしっかり切る。 ⁡ ⁡ ⁡ 【3】どんぶりに麺を盛り、1を注ぎ入れ、きゅうりの千切り、ゆで卵、ハム、みょうがの小口切り、ごまを乗せたら出来上がり! ⁡ ⁡ ⁡ ⁡ ⁡ ⁡ ポイント ☆めんつゆ2倍濃縮の場合はめんつゆ225ccのに水の量が1425㏄になります。 ⁡ ☆めんつゆ4倍濃縮の場合はめんつゆ112ccに水の量が1538㏄になります。 ⁡ ⁡ ⁡ ⁡ レシピサイトNadiaさんからもごらんください(๑•᎑•๑)♬ https://oceans-nadia.com/user/45109/recipe/379242 ⁡ ⁡ ⁡ 著書『4児ママ・松山さんの薬膳効果つき やみつき節約めし』🍳 ⁡ 主婦と生活社さんから発売されました📖 ⁡ ⁡ Amazon https://www.amazon.co.jp/dp/4391155567/ ⁡ 楽天ブックス https://books.rakuten.co.jp/rb/16605719/ ⁡ ハイライト《レシピ本》からもどうぞ🙇‍♀️ ⁡ 買うかどうか迷われている方の参考のために、Amazonや楽天ブックスのレビューを書いていただけたら幸いです🙇‍♀️ ⁡ お近くの書店に買いに行かれて無かった場合、下記を見せて問い合わせていただけると嬉しいです🙇‍♀️ ⁡ ⁡ 『4児ママ・松山さんの薬膳効果つき やみつき節約めし』 主婦と生活社 ISBN978-4-391-15556-3 ⁡ ⁡ *********************** ⁡ #ネクストフーディスト #Nadia #NadiaArtist #Nadiaレシピ #フーディーテーブル #レシピ #やみつきレシピ #簡単レシピ #節約レシピ #時短レシピ #今日もハナマルごはん #おうちごはんlover #おうちごはん革命 #やみつき節約めし #主婦と生活社