「鍋キューブ おでん本舗」あごだし醤油のコクのあるつゆに、牛肉のうま味が加わって、簡単なのに深い味わいのうどんが簡単に作れます!
■調理時間 15分
■栄養情報(1人分)※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
・エネルギー 771kcal
・たんぱく質 16.2g
・塩分 7.4g
・野菜摂取量 12g
■材料(1人分)
・冷凍うどん 1袋
・牛バラ肉 60g
[A]砂糖 48g
[A]しょうゆ 10g
[B]水 360ml
[B]「鍋キューブ おでん本舗」あごだし醤油 2個
・長ねぎ 20g
■つくり方
(1)ねぎは斜め薄切りにし、冷水にさらす。
(2)鍋、またはフライパンにAを入れて火にかけ、煮立たせないように注意しながら混ぜ合わせる。牛肉を加えて、肉に火が通る程度にサッと煮る。
(3)鍋にBを入れて火にかけ、「鍋キューブ おでん本舗」を溶かし、冷凍のままのうどんを加える。
(4)うどんに火が通ったら、器に盛り、(2)の牛肉、(1)のねぎをのせる。