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あごだし肉うどん

あごだし肉うどん

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「鍋キューブ おでん本舗」あごだし醤油のコクのあるつゆに、牛肉のうま味が加わって、簡単なのに深い味わいのうどんが簡単に作れます! ■調理時間 15分 ■栄養情報(1人分)※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く ・エネルギー 771kcal ・たんぱく質 16.2g ・塩分 7.4g ・野菜摂取量 12g ■材料(1人分) ・冷凍うどん 1袋 ・牛バラ肉 60g [A]砂糖 48g [A]しょうゆ 10g [B]水 360ml [B]「鍋キューブ おでん本舗」あごだし醤油 2個 ・長ねぎ 20g
■つくり方 (1)ねぎは斜め薄切りにし、冷水にさらす。 (2)鍋、またはフライパンにAを入れて火にかけ、煮立たせないように注意しながら混ぜ合わせる。牛肉を加えて、肉に火が通る程度にサッと煮る。 (3)鍋にBを入れて火にかけ、「鍋キューブ おでん本舗」を溶かし、冷凍のままのうどんを加える。 (4)うどんに火が通ったら、器に盛り、(2)の牛肉、(1)のねぎをのせる。

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