ボリューム満点餃子ドッグ

Name: ボリューム満点餃子ドッグ
Yield: 2人分
Cuisine: 日本
Ingredients: 生地 null; 強力粉 100g; 薄力粉 30g; 砂糖 大さじ1/2（4.5g）; ドライイースト 小さじ1/2（1.5g）; 塩 小さじ1/2（3g）; オリーブオイル 大さじ1/2（6g）; 水 80cc; 餃子の具 null; 豚ひき肉 100g; キャベツ 30g; ニラ 20g; にんにくチューブ 1cm; しょうがチューブ 1cm; オイスターソース 小さじ1 (6g); 鶏がらスープの素 小さじ1 (3g); 醤油 小さじ1 （6g）; ごま油 大さじ1/2 (6g); タレ null; 酢 お好み量; ラー油 お好み量; こしょう お好み量

りの｜ラクやせスープ

餃子丼に引き続き… 餃子ドック🥟 手捏ねパンなので、ショートニング不使用！安心して食べられます☺️ ガッツリ食べたい‼️ 休日ランチとして作っても楽しいと思います☺️💓 味はしっかりついていますが酢こしょうラー油につけて食べるのもオススメです😊

材料（2人分）

生地
強力粉

100g
薄力粉

30g
砂糖

大さじ1/2（4.5g）
ドライイースト

小さじ1/2（1.5g）
塩

小さじ1/2（3g）
オリーブオイル

大さじ1/2（6g）
水

80cc
餃子の具
豚ひき肉

100g
キャベツ

30g
ニラ

20g
にんにくチューブ

1cm
しょうがチューブ

1cm
オイスターソース

小さじ1 (6g)
鶏がらスープの素

小さじ1 (3g)
醤油

小さじ1 （6g）
ごま油

大さじ1/2 (6g)
タレ
酢

お好み量
ラー油

お好み量
こしょう

お好み量

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

耐熱容器に水を入れ、600Wのレンジで20秒加熱する。
ボウルに強力粉、薄力粉、砂糖、ドライイーストを入れてよく混ぜる。塩、1、オリーブオイルを入れて粉気がなくなるまで混ぜる。
取り出して表面がなめらかになるまで擦り付けるようにこねる。
表面が張るように丸め、ボウルに戻し入れる。ラップをし、常温で1時間〜1時間30分ほどおく。
台に打ち粉(分量外:強力粉:適量)をふり、4の生地を取り出す。生地の上にも打ち粉をふる。
2等分して綿棒を使って、生地を伸ばす。
キャベツ、にらをみじん切りにする。
ボウルに具の材料を全ていれて、こねる。
6に8をのせて、閉じ目が上に来るように上下をおり、左右の生地を交互に折りたたみながら包む。
220℃に予熱したオーブンで15分焼いて、完成。

投稿者からのコメント

〇《餃子ドック》の摂取カロリー〇・415 kcal/1人前・たんぱく質 18 g（ 72 kcal）・脂質 15 g（ 135 kcal）・炭水化物 52 g（ 208 kcal）・食物繊維 2.5g ・食塩相当量 2.4 g ※栄養表示は、小数点以下を四捨五入しております。

※みやすさのために書式を一部改変しています。

ボリューム満点餃子ドッグ

材料 （2人分）

手順

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その他のレシピカード

材料（2人分）