鶏ささ身やトマトを使った人気の主菜レシピです。
■調理時間 5分
■栄養情報(1人分)※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
・エネルギー 125kcal
・たんぱく質 18.7g
・塩分 1.6g
・野菜摂取量 148g
鶏ささ身
3本(150g)
きゅうり
1本
トマト
1個
[A]しょうがのすりおろし
小さじ1
[A]「Cook Do 香味ペースト」
12cm(8.5g)
[A]こしょう
少々
「AJINOMOTO サラダ油」
小さじ1/2
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(1)ささ身はスジを取ってそぎ切りにする。きゅうり、トマトは乱切りにする。
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(2)フッ素樹脂加工のフライパンに油を熱し、(1)のささ身を入れて焼き、Aを加える。ささ身が色づいたら(1)のきゅうり・トマトを加え、手早く炒める。
※みやすさのために書式を一部改変しています。