鶏ささ身やトマトを使った人気の主菜レシピです。
■調理時間 5分
■栄養情報(1人分)※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
・エネルギー 125kcal
・たんぱく質 18.7g
・塩分 1.6g
・野菜摂取量 148g
■材料(2人分)
・鶏ささ身 3本(150g)
・きゅうり 1本
・トマト 1個
[A]しょうがのすりおろし 小さじ1
[A]「Cook Do 香味ペースト」 12cm(8.5g)
[A]こしょう 少々
・「AJINOMOTO サラダ油」 小さじ1/2
■つくり方
(1)ささ身はスジを取ってそぎ切りにする。きゅうり、トマトは乱切りにする。
(2)フッ素樹脂加工のフライパンに油を熱し、(1)のささ身を入れて焼き、Aを加える。ささ身が色づいたら(1)のきゅうり・トマトを加え、手早く炒める。