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かぼちゃミートパイ

サクサクのパイ生地とホクホクかぼちゃが相性抜群!

材料 (4人分)

  • かぼちゃ
    100g
  • 玉ねぎ
    100g
  • 合挽き肉
    100g
  • ミートソース缶
    1/2缶
  • 塩・こしょう
    少々
  • パイシート(冷凍)
    2枚
  • バター
    大さじ1
  • 溶き卵
    適量
料理を安全に楽しむための注意事項

手順

所要時間:50 分
  • かぼちゃは1cm角に切ってゆでる。
  • 玉ねぎは薄切りにする。
  • フライパンにバターを溶かして2を炒める。玉ねぎが透き通ってきたら合挽き肉を入れて炒める。
  • 3にミートソース缶を入れて煮る。塩・こしょうで味を調える。
  • パイ皿(18cm)にパイシートを1枚のばしてしき、底とフチに溶き卵をぬる。残りのパイシートものばして目・鼻・口を切りぬく。
  • 5のパイの皿に4を入れて、1をのせる。残したパイシートをのせてフチをおさえて切りおとす。表面に溶き卵をぬる。
  • 180℃に予熱したオーブンに入れて30分ほど焼く。
※みやすさのために書式を一部改変しています。

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