スパイシーポテトボール/Spicy Potato

スパイシーポテトボール/Spicy Potato

🍄イリナ🍄

🍄イリナ🍄

材料

ジャガイモ
長ネギ
唐辛子(生or乾燥どちらでも⚪︎)
チリパウダー
白胡麻
にんにく
オイスターソース
ブラックビネガー
醤油
サラダ油
コーンスターチ

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

(ポテトボール) 1.ジャガイモを蒸して滑らかになるまで潰す
2.水,コーンスターチを加えて手にくっつかないくらいになるまでこねる
3.食べやすい大きさに分けて丸める
4.2-3分茹でてから水につけておく
(スパイシーソース) 1.油を火にかけて温めておく
2.別の鍋で、ネギ・ニンニク・唐辛子(全てみじん切り)・白胡麻・チリパウダーを入れ、熱した油をかける。
3.2の鍋にオイスターソース、ブラックビネガー、醤油を入れ味を付ける。
4.水切りしたポテトボールを加える

投稿者からのコメント

混ぜ合わせたら完成です🙌🙌🙌

※みやすさのために書式を一部改変しています。

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