▶ #パスタレシピ ご紹介🍝
豚ひき肉とトマトのパスタ
軽いトマトソースのような、
ぺろっと食べられる簡単パスタです。
-------レシピ-------
▶︎所要時間 15分
▶︎材料 (1人前)
パスタ…70〜100g
豚ひき肉…50g
トマト…中1個
小ねぎ…お好みで
にんにく…1片
チューブでもOK
オリーブオイル…大さじ1
茹で汁…60cc
塩…適量
▶︎準備
・トマトは16等分に切る
・小ねぎは小口切りにする
・にんにくはみじん切りにする
▶︎作り方
1. 沸騰したお湯1Lに塩15gとパスタを入れ、茹で始める(表示時間より1分ほど短め)
2.フライパンにオリーブオイルをひき、にんにく、豚ひき肉を炒める
3.豚ひき肉の色が変わってきたら、トマトを入れて炒める
4.1分くらい炒めたら、茹で汁を加え、トングなどでトマトを潰しながら軽く混ぜる
5.茹で上がったパスタのお湯を切って加え、よく混ぜ合わせる
6.味見をして、必要であれば塩などで味を整える
7.お皿に盛り、小ねぎを乗せたら完成
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2021.4.9
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