🅷🅴🅻🅻🅾︎ ☻味が染み込んだお魚をどーんと乗っけてホク旨出汁茶漬け
✔︎胡麻アジ
✔︎魚レシピ
✔︎出汁茶漬け
新鮮なアジをゲットいたしまして、
その日の夜は「胡麻アジ」で。
九州の居酒屋さんの定番的料理🤣
胡麻サバ、胡麻アジ。
青魚ベースに甘辛ゴマだれに絡めた一品に。
で、半分取っといて（←ココ翌日へののモチベ）
あったかご飯に乗っけて
熱々のお出汁をかけて
朝ごはんにお茶漬け〜っ！
冷んやりして来た朝に
ハフハフしながら食べました。
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胡麻あじ
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材料
👪４人分 ⏰５分
アジ 刺身用 ２００g
☆めんつゆ（２倍濃縮タイプ） 大さじ３
☆みりん 大さじ１
☆すりごま 大さじ３
刻み葱、刻みのり、一味 適宜
🥣作り方ーーーーーーーーーーーー
アジ半身の場合
小骨をとって刺身にする
アジに☆を絡める
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