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しょうがたっぷり!カラフルミルフィーユ鍋

レシピあります! 簡単腸活レシピを配信中▶@lsm_fuko 【カラフルミルフィーユ鍋】 白菜と豚肉に、にんじんと大根を加えることで見た目も映えるきれいなお鍋に! しょうがたっぷりで芯からぽかぽかになります。 寒くなってきた今の時期にピッタリの一品。

材料

  • 豚肉ロース
    100g
  • 白菜
    200g
  • 大根
    100g
  • にんじん
    30g
  • しょうが
    20g
  • 顆粒だし
    3g
  • 塩こうじ
    小さじ1
料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • ①豚肉に塩こうじを塗り、5~10分置く。
  • ②白菜は半分、大根・にんじんはうす切りにする。
  • ③白菜→大根→にんじん→豚肉の順番に重ねていく。
  • ④切って鍋に並べ、しょうがのすりおろしとだしを加える。
  • ⑤水150mlを入れて火にかけ、煮えたら完成。

投稿者からのコメント

【ポイント】 ・あっさりなのでポン酢やめんつゆを足しても◎ ・塩こうじで豚肉柔らか♪ このインスタMagazineは「日々の食生活を改善したい」働く女性のための 真似するだけで腸がトトノウスタイルを提案するインスタマガジンです。 @lsm_fuko
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※みやすさのために書式を一部改変しています。

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