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揚げない揚げだし豆腐

@usagi.point2018←簡単レシピやお得情報など発信中 揚げだし豆腐好きですか? 久しぶりに食べたくなって作りました✨ 豆腐は木綿でも絹でもできますが、 木綿の方が崩れにくいのでおすすめです🌈 良かったら試してみてください😆

材料 (2人分)

  • 豆腐
    1丁
  • 片栗粉
    適量
  • ◎水
    300ml
  • ◎しょうゆ
    大さじ2
  • ◎みりん
    大さじ2
  • ◎砂糖
    小さじ1
  • ◎和風だしの素
    小さじ1
料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • ①豆腐は8等分に切る。表面の水分をキッチンペーパーで拭き取り、全体的に片栗粉をまぶす。
  • ②サラダ油をひいたフライパンで全面を焼く。
  • ③表面がカリッと焼けたら混ぜ合わせた◎を入れて煮立たせる。

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※みやすさのために書式を一部改変しています。

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