ベビーホタテの磯辺揚げ

おはようございます☀ ホタテといえば、フライやバター焼き、お鍋の具材やシチューなど色んな調理法で楽しむ事ができる食材ですね。 今日は贅沢にもホタテを、磯辺揚げにしちゃいます！！ サクッと香ばしくて、噛めば噛むほどホタテの旨味が凄い！！ こんなに美味しくて、粒が大きいホタテを食べたのは初めてかもしれない〜。 私は大の貝類好きで、ホタテは大好物。 なので本当に贅沢で、幸せな気持ちになれました。 ありがとうございます。 おいしいものをいただける…こんな幸せな事はないですね。