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♡おうちで ドロリッチ〜♡

材料 (4人分)

  • コーヒー(濃いめに入れたもの)
    600cc
  • 砂糖(お好みで)
    大さじ1
  • ゼラチン
    10g(2袋)
  • 100cc
  • 練乳
    適量
  • 牛乳
    適量
料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • ゼラチンを分量の水でふやかしておく。
  • コーヒーメーカーなどで淹れたてのコーヒーに砂糖・ふやかしたゼラチンをいれ 完璧に溶かす。
  • バットなどに移し、粗熱をとってから 冷蔵庫で冷やし固める。
  • コップなどに適量とり、スプーンなどでクラッシックしてから お好みの練乳・牛乳を加えて 出来上がり!

投稿者からのコメント

■コツ・ポイント ゼラチンの箱などには温かいコーヒーにそのまま入れて…と説明がありますが、いちおうふやかしてから作ると失敗しません。 ■このレシピの生い立ち コーヒーゼリーの苦さや甘味加減を自分好みに作りたくて。
※みやすさのために書式を一部改変しています。

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