*鶏もも肉のやみつきガーリックレモン照り焼き*
レモンの酸味に蜂蜜の甘み、にんにくの風味が癖になります😋❤️
2枚焼いてもあっという間に売り切れでした😅
薬膳効果
☆鶏肉…食欲不振、虚弱体質に、疲れやすい人に、美肌に
(調理時間:10分)
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【材料4人分】
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鶏もも肉:2枚(約500g)
(A)レモン汁・はちみつ:各大さじ2
(A)鶏ガラスープの素・オリーブオイル:各大さじ1
(A)にんにくすりおろし:小さじ2
(A)塩胡椒:少々
乾燥パセリ:お好みで
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【1】鶏もも肉と【A】をポリ袋に入れてよく揉み込み、なるべく空気を抜いて口を縛り、30分置く。
【2】フライパンを熱し、1を皮目から入れ、中火で蓋をして4〜5分(焦げない様様子を見ながら)焼く。
【3】裏返し、漬け汁も加えて焼き、中まで火が通り、照りが出るまで煮詰めたら出来上がり!
お好みで乾燥パセリを振ります!
Point!
レモン汁は市販のレモン果汁で大丈夫です🙆♀️
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