＼ フルーツワッフルケーキ☻ ／
フルーツたっぷり！
グリルサンドメーカーを使ってワッフルケーキをつくってみよう！
スポンジが膨らまない…中まで火が通らなかった…など
おうちでケーキをつくるのは難しそうなイメージがありますよね。
今回はホットケーキミックスを使ってだれでも簡単につくれるワッフル生地のケーキをご紹介！
グリルサンドメーカー専用のワッフルプレートなら混ぜて挟むだけで簡単に生地がつくれるよ♩
【材料】
＜生地＞
ホットケーキミックス…200g
卵…2個
牛乳…100ml
バター…40g
砂糖…40g
＜クリーム＞
生クリーム…200ml
砂糖…20g
＜トッピング＞
お好みのフルーツ…適量
粉砂糖…適量
【作り方】
＜下準備＞
・バターを耐熱容器に入れ、電子レンジで40〜50秒程度様子をみながら溶かしておく。
・ワッフルプレートをセットして5分間予熱しておく。
・生クリームに砂糖を加え泡立て〈クリーム〉を作る。
1.ボウルに卵を溶き、砂糖、牛乳を加えて混ぜたら、ホットケーキミックスを加えて混ぜ、粉気がなくなったら溶かしたバターを加える。
2.１の生地の半量をプレートに流し入れ、フタをして[HI]で焼き色がつくまで４分程度焼く。
同様に、残りの生地も焼く。
3.２が冷めたら、１枚の生地にクリームを塗ってフルーツをのせ、さらに上にクリームをのせる。
もう１枚の生地をのせ、クリーム、フルーツでトッピングし茶こしで粉砂糖をふったら完成。
お好きなフルーツをのせて
オリジナルのワッフルケーキをつくってみてね☻
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