いか
2杯
ピザチーズ
50g
ピーマン(輪切り)
2個
しょうゆ
20ml
めんつゆ
20ml
水
50ml
酒
大さじ1
みりん
大さじ2
三温糖
大さじ1と1/2
すりおろし生姜
1片
すりおろしにんにく
1片
キューピーマヨネーズ
大さじ2
キューピーバターミルクランチドレッシング
大さじ2
生クリーム
大さじ1
黒コショウ
3ふり
手順
-
イカの内臓を取り、胴の皮をむいて綺麗に洗います。
-
胴は1センチ幅に輪切りにし、ゲソは2本ずつに切ります。
-
スープの材料を小さな鍋で沸騰させます。
-
マヨネーズの材料を小さなボウルで混ぜ合わせます。
-
オーブンを200度に予熱します。
-
耐熱皿に輪切りのイカ、周りにゲソを置き、スープを注ぎ、ピザチーズをまぶします。
-
更にマヨネーズをのせてピーマンを置きます。
-
オーブンで25分焼いて完成です★途中でピーマンが焦げないよう、ホイルでカバーします☆
投稿者からのコメント
きっかけ
このメニューの大ファンで、おうちでゲソ入りでたくさん作りました！
おいしくなるコツ
普通のマヨネーズだけでは酸味が強いので、甘みを出すと更に美味しくなります☆
※みやすさのために書式を一部改変しています。
