びっくりドンキーさんのイカの箱舟☆再現レシピ レシピ・作り方

材料(5人分) いか 2杯 ピザチーズ 50g ピーマン(輪切り) 2個 【スープ】 しょうゆ 20ml めんつゆ 20ml 水 50ml 酒 大さじ1 みりん 大さじ2 三温糖 大さじ1と1/2 すりおろし生姜 1片 すりおろしにんにく 1片 【マヨネーズ】 キューピーマヨネーズ 大さじ2 キューピーバターミルクランチドレッシング 大さじ2 生クリーム 大さじ1 黒コショウ 3ふり
作り方 [1] イカの内臓を取り、胴の皮をむいて綺麗に洗います。 [2] 胴は1センチ幅に輪切りにし、ゲソは2本ずつに切ります。 [3] スープの材料を小さな鍋で沸騰させます。 [4] マヨネーズの材料を小さなボウルで混ぜ合わせます。 [5] オーブンを200度に予熱します。 [6] 耐熱皿に輪切りのイカ、周りにゲソを置き、スープを注ぎ、ピザチーズをまぶします。 [7] 更にマヨネーズをのせてピーマンを置きます。 [8] オーブンで25分焼いて完成です★途中でピーマンが焦げないよう、ホイルでカバーします☆ きっかけ このメニューの大ファンで、おうちでゲソ入りでたくさん作りました! おいしくなるコツ 普通のマヨネーズだけでは酸味が強いので、甘みを出すと更に美味しくなります☆