材料（5人分）
いか ２杯
ピザチーズ 50g
ピーマン(輪切り) ２個
【スープ】
しょうゆ 20ml
めんつゆ 20ml
水 50ml
酒 大さじ１
みりん 大さじ２
三温糖 大さじ1と1/2
すりおろし生姜 1片
すりおろしにんにく 1片
【マヨネーズ】
キューピーマヨネーズ 大さじ２
キューピーバターミルクランチドレッシング 大さじ２
生クリーム 大さじ１
黒コショウ 3ふり
作り方
[1] イカの内臓を取り、胴の皮をむいて綺麗に洗います。
[2] 胴は1センチ幅に輪切りにし、ゲソは2本ずつに切ります。
[3] スープの材料を小さな鍋で沸騰させます。
[4] マヨネーズの材料を小さなボウルで混ぜ合わせます。
[5] オーブンを200度に予熱します。
[6] 耐熱皿に輪切りのイカ、周りにゲソを置き、スープを注ぎ、ピザチーズをまぶします。
[7] 更にマヨネーズをのせてピーマンを置きます。
[8] オーブンで25分焼いて完成です★途中でピーマンが焦げないよう、ホイルでカバーします☆
きっかけ
このメニューの大ファンで、おうちでゲソ入りでたくさん作りました！
おいしくなるコツ
普通のマヨネーズだけでは酸味が強いので、甘みを出すと更に美味しくなります☆
