■今回使った商品
オレゴン州の生ブルーベリーシロップ仕立て
■作り方
① ホットケーキミックスの水分量の半分を「ブルーベリーシロップ漬け」のシロップにし、残りの半分を牛乳または豆乳にして溶き卵とよく合わせておく。3分ほどおいたら「ブルーベリーシロップ漬け」の実をいれる
② ホイップクリームに「ブルーべりーシロップ漬け」の実を入れて軽く混ぜる。
③ 熟したフライパンの熱をさまし、①を円形に流し入れる。弱火で3分ほど焼き、表面に穴が焼いてきたらひっくり返しさらに3分焼く。
④ お皿に②と③を重ねて盛り付け、お好みでくるみや「ブルーベリーシロップ漬け」の実、ミントなどを飾って出来上がり!
フレッシュなこの季節、気分をあらためて
ちょっとおしゃれなパンケーキなど食卓に並べてみませんか?
甘さ控えめの「ブルーベリーシロップ漬け」のシロップを使った
春の陽気にぴったりな爽やかな風味のお手軽パンケーキです。