【おからサラダ】
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今回は、
ヘルシーなのにめちゃくちゃ美味しい
おからサラダのレシピをご紹介します！
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栄養満点でお腹にたまるおからに、
お豆やコーンなど具材をごろごろ入れて
食べ応え抜群の大満足おかず！！
ポテトサラダの代わりにも◎
混ぜるだけで秒で完成するのもポイント☆
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実はわたしおから苦手なんですけど、
これは作ったボウルごと抱えて食べてます☺☺
もしかしたらおから嫌いこれで克服できるかも…？
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※おからは胃で水分を吸って膨らむので、
食べすぎてお腹が痛くならないように注意です😢
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ぜひ皆さんもお試しください♡
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【材料(3～4人分)】
○おから 100g
○ミックスビーンズ 60g
○コーン(缶詰等の加熱済みのもの) 30g
○(彩りが欲しい人は）ニンジン 30g
○マヨネーズ 大さじ3
○砂糖 大さじ1
○酢 小さじ1
○(パンチ欲しい人、味濃いめがいい人は)
塩こしょう お好みで
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【作り方】
①ニンジンを入れる場合は大きめにみじん切りして電子レンジで1分～1分半加熱して柔らかくします。あとは材料を全部ボウルに入れて混ぜるだけ！！
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