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おからサラダ
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おからサラダ

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今回は、ヘルシーなのにめちゃくちゃ美味しいおからサラダのレシピをご紹介します! 栄養満点でお腹にたまるおからに、お豆やコーンなど具材をごろごろ入れて食べ応え抜群の大満足おかず!!ポテトサラダの代わりにも◎混ぜるだけで秒で完成するのもポイント☆ 実はわたしおから苦手なんですけど、これは作ったボウルごと抱えて食べてます☺☺もしかしたらおから嫌いこれで克服できるかも…? ※おからは胃で水分を吸って膨らむので、食べすぎてお腹が痛くならないように注意です😢

材料

(3~4人分)
  • ○おから
    100g
  • ○ミックスビーンズ
    60g
  • ○コーン(缶詰等の加熱済みのもの)
    30g
  • ○(彩りが欲しい人は)ニンジン
    30g
  • ○マヨネーズ
    大さじ3
  • ○砂糖
    大さじ1
  • ○酢
    小さじ1
  • ○(パンチ欲しい人、味濃いめがいい人は)塩こしょう
    お好みで

手順

  • ①ニンジンを入れる場合は大きめにみじん切りして電子レンジで1分~1分半加熱して柔らかくします。あとは材料を全部ボウルに入れて混ぜるだけ!!

投稿者からのコメント

ぜひ皆さんもお試しください♡
※みやすさのために書式を一部改変しています。

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