レタスとニラとメンマの和え物 レシピ・作り方

作り方 [1] ニラは２センチくらいに切り、レタスはちぎってさっと湯がく。水にとり、よく絞る [2] メンマはたてに細く切る。そのままでもいいけど、切った方がよく混ざります。 [3] すべての材料をまぜるだけです。メンマの塩分によって、スープの素は加減してくださいね♥ [4] この分量で、お野菜は350g。３人でたべちゃうので、一人当たり100g強のお野菜がとれます♪ きっかけ 安売りのニラがあったのでつくってみました。 おいしくなるコツ めんどくさいですが、メンマを細く切るのがポイントでしょうか？ 搾菜でもおいしくできます。