こんばんは🥺🌙
今日のレシピ、最高においしいです！
ほんまに作ってほしい【ねぎ塩冷しゃぶ 🍋 】
塩ダレは混ぜるだけ簡単に作れるんやけど
味のイメージは完全にあれです。
塩タン！！！！🐮
レモンを絞った塩タンの味！！！
おいしいに決まったる〜〜😌💕
たんぱく質しっかり入ってて
メインになるサラダです！！
ぜひ作ってみてね〜〜🥗✨✨
材料
豚ロース
100g
水菜
70g (小さめ1株)
酒
少々
白ねぎ
10cm
みょうが
1個
レモン汁
大さじ1.5
ごま油
大さじ1
塩
小さじ1/2
にんにくチューブ
1cmくらい
料理を安全に楽しむための注意事項手順
-
白ねぎ、みょうがを小口切りにする。
-
水菜を3cm幅に切る。
-
小鍋に熱湯を沸かして酒を加え、豚肉を茹でる。色が変わったらザルにあげて冷ます。
-
塩ダレをつくる。レモン汁、塩、にんにくチューブを容器に入れてよく混ぜ、塩が溶けたらごま油、白ねぎ、みょうがの順に加えて混ぜる。
-
器に水菜、①を盛りつけ、③をかける。
投稿者からのコメント
ちなみに豚肉は選ぶ部位によって脂質&カロリーが大幅に変わります！
今回のレシピは肩ロースで、100gあたり脂質は19.2g。
もも肉の方が脂質は少ないので、カロリー落としたい方はもも肉買ってみて！✨
(約10g/100g)
(ただし、もも肉はちょっと硬くなるのでご了承)
※みやすさのために書式を一部改変しています。
![kurahsiru[クラシル]](https://assets.kurashiru.com/production/assets/kurashiru_logo-81cae3c71c84cdf810452fad186fd5ca4e12e87e5e4a4354f13b3cd071f272cd.png){kind=logo}
