ヴィーガンクッキー&クリームアイス

ヴィーガンのクッキー&クリームアイス🍨 ノンオイルなのに濃厚でシャリシャリ感ゼロ🥰 植物性ミルクはココナッツミルクがおすすめですが、豆乳やアーモンドミルクでも大丈夫です。 【材料】 お好みの植物性ミルク…300cc(製氷皿で冷凍) ● 植物性ミルク…50cc ● カシューナッツ(3時間以上浸水or10分茹でる)…50g ●甘味料…大さじ2 ●バニラエクストラクト…少々 ブラックココアクッキー…適量(砕く) 【作り方】 ① ●をフードプロセッサーやブレンダーに入れて滑らかになるまで撹拌します。 ② 冷凍した植物性ミルクを加え、滑らかになるまで撹拌します。 ③ 砕いたブラックココアクッキーを加え、1時間ほど冷凍します。 #vegan #veganrecipes #ヴィーガン #プラントベースフード #グルテンフリー #オイルフリー #低糖質 #低脂質 #ヘルシーレシピ #ヘルシー #おうちカフェ