外食がもったいないから自作シリーズです😁
ラーメンは全て自作出来ます❗
しかも結構美味しいです。
具無しの「素ラーメン」であれば、費用は一食あたりたったの49円ほどで出来ちゃいます😂
材料 （1人前）
中華麺
100gくらい
【ラーメンスープ】
お湯
350ml
濃口醤油
大さじ1杯
薄口醤油
大さじ1杯
味の素
小さじ1/2杯
塩
小さじ1/2杯
味覇 or 創味シャンタン
小さじ1/2杯
ラード
5g
生姜
少々（これ！めちゃめちゃおすすめ！）
胡椒
少々
お好きなトッピング
お好きなだけ！
料理を安全に楽しむための注意事項手順
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1）ラーメンスープの準備
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350mlのお湯を沸かす
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上記のラーメンスープの調味料を丼に入れる
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お湯が沸いたら丼に注いでラーメンスープを用意しておく
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2）中華麺を茹でる
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中華麺一玉（100gくらい）につき、1000mlくらいのお湯で茹でるのが理想的！
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お好みの硬さに仕上がるように茹でる
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3）完成！
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麺が茹で上がったら、湯切りして、丼に移す
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あとはお好きなトッピングをお好きなだけ乗せちゃってください！
※みやすさのために書式を一部改変しています。
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